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Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero.

unire successivamente il caffè fatto raffreddare in precednza.

A parte montare la panna fino a diventare soda.

Unire i due composti e versare in uno stampo rettangolare ( meglio se in silicone ).

Tenere in Freezer almeno 24 ore.

Tirar fuori il semifreddo ½ ora prima di servirlo e capovolgerlo su un vassoio rettangolare.

 

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